& טארטלטים : במילוי  סלט ביצים ועירית קצוצה / גבינת רוקפור פטריות ואגוזים.
& קישים אישיים : חמשת הבצלים / אנטי פסטי / תרד/ חצילים/ עגבניות.
& פשטידות : גבינות צאן/ פטריות/ בצל/ פלפלים.
& רולדת תרד וסלומון.
& טרין חצילים : שכבות חציל, פלפל קלוי וגבינות צאן לצד פרוסות לחם קלוי.
& מאפי פלפלים וגבינת עזים.
& מאפי חצילים ורוקפור.
&סלסלת קדאיף במילוי קרם גבינת עזים וסלסלת פלפלים.
& חטיפי בריוש : מיני לחמניות בריוש טריות ומפנקות – סלומון מעושן עם גבינת שמנת ובצל ירוק/ פטריות צלויות עם איולי וגבינת עזים.
& לביבות ירק : בטטה / כרובית / לטקע'ס /מנגולד שקדים לצד מטבל שמנת.
& קרוסטיני : קממבר, איולי וחמוציות ביין/ טפנד עגבניות, גבינת עזים ועירית.
& טורטיות : סלומון מעושן, גבינת שמנת ובצל ירוק/סביח: חציל קלוי, ביצה קשה, טחינה ועשבי תיבול.
& פרצעל'ך : כריכונים בלחמניות עשירות במבחר טעמים :
*סלט ביצים עם צלפים ובצל ירוק
*סלומון מעושן, גבינת שמנת וצלפים
*סלט טונה עם מלפפונים.
& כריכים מלחם מחמצת ולחם שיפון, במבחר טעמים:
*סביח: חציל קלוי, ביצה קשה, טחינה ועשבי תיבול.
*ירקות קלויים, טפנד זיתים ובולגרית.
*תוניסאי : תפוח אדמה, טונה ולימון כבוש.
*צפתית, טפנד עגבניות ועלי בייבי.
& עמדת ממרחים ומטבלים : פסטו, עגבניות מיובשות, טפנד, טחינה ירוקה, גבינות ועשבי תיבול, טונה טוניסאי, ביצים ועוד.
& לחמים : זיתים, עגבניות, פסטו.
& מיני פוקצ'ות :
  בטעמי רוזמרין, שום ופרמז'ן/ פטריות, קשקבל  וטימין/ ירקות קלויים ומוצרלה.
& עוגיות מלוחות עם גבינה וצ'ילי, עגבניות מיובשות.
& פלפלונים אפריקאים ממולאים בגבינה
& מקלוני ירקות ממיטב ירקות העונה לצד מטבל טחינה ירוקה.
& עלי גפן מהודקים במלית אורז ולצידם מטבל צזיקי.
& סלט קפרזה על מקל :  עגבניות שרי, בזיליקום ובייבי מוצרלה.
& סלטים בכוסות אישיות :
*חצילים עם טחינה ירוקה ועגבניות קונפי.
*קוביות סלק עם רוקפור ועלי בייבי
*צזיקי יווני עם מלפפונים וקרוטונים.
& סלטים :
&  סלט ירוק :  חסה, עלי בייבי, נבטים ובוטנים קלויים ברוטב אסיאתי מתקתק.
& סלט קינואה : קינואה, חמוציות ביין, פלפלים, בצל וגזר.
& סלט רוקפור: עלי בייבי וחסה, גבינת רוקפור, אגוזי מלך.
& סלט פסטה: פסטה, עגבניות צלויות, עגבניות טריות, עגבניות טריות, פסטו.
& סלט עדשים אורגניות : עדשים אורגניות, ארטישוק, פטה צאן, צנונית, עגבניות שרי.
& סלט קוסקוס: קוסקוס ביתי, בטטות, גרגירי חומוס, צימוקים, שקדים.
& גבינות בוטיק :  מגוון עשיר של גבינות צאן.
& כדורי גבינה במגוון עשבי תיבול : פפריקה, בצל, שום שמיר ופלפל.
& חצילים מגולגלים עם גבינת צאן ברוטב שמנת פסטו.
& פסטות :
* רביולי : 4 גבינות/ גבינת צאן/ רוקפור ואגוזים/ ריקוטה תרד/ ריקוטה פרמז'ן.
* ניוקי: תפו"א/ תרד/ פסטו/ בטטה.
*פטוצ'יני שלושה צבעים.
* רטבים לפסטות : פסטו/ אלפרדו/ שמנת/ שמנת עגבניות/ שמנת בטטה/ פלפלים.

& שיפודי סלומון בציפוי פנקו.
& עמדת סושי פרונטאלית : סושי מן בהכנה פרונטאלית של קומבינציות סושי מפנקות כמאקי, אינסייד אווט, נגירי, קונוסים ועוד.

מתוקים

& קינוח בכוסות אישיות:
* ריסטרטו: קרם בורלה, פולי קקאו קצוצים, מוס קפה, קרמבל קקאו ומקרון קפה.
* טונקה: קרם שוקולד, מוס טונקה וצינורית מרנג קקאו.
* גבינה: מוס גבינה, שוקולד לבן, גרידת לימון.
* מקורמלת: מוס ריבת חלב, בננות בטופי, רוטב וניל וקרמבל שקדים.
& פטיפורים
* טארטלט חלבה פריך במילוי קרם חלבה ושבבי חלבה עם קרמבל קקאו.
* טארטלט אספרסו פריך במילוי שוקולד וקרם אספרסו, טוויל קרמל ושקדים.
* טארטלט בורלה פריך במילוי טופי, שקדים קלויים וקוביית בורלה.
& לוליפופ שוקולד טראפלס על מקל בציפוי פריך.
& אצבעות שוקולד:
*שוקולד לבן וחלב, נוגט וגאנש שוקולד מריר.
* אצבעות שוקולד ומרציפן פיסטוק
& טראפלס ושבבי פולי קקאו.
& פחזניות וניל: מיני פחזניות  במילוי קרם וניל  בציפוי קרמל.
& עוגיות מקרון במילוי קרם גאנש במגוון טעמים- פיסטוק, פטל, קפה ,שוקולד, למון גראס, חלבה.
& עוגיות : רומיאוס, חמאה ושקדים, בסקוטי, אניס פרחי ריבה.
& מאפינס : מאפינס אישיים בטעמי וניל- פטל, גזר- תפוח עץ.
& בראוניז: בראוניז שוקולד עשיר עם שבבי אגוזים.
& שושני שמרים : שוקולד, קינמון, וניל.
& טארט: טארט קרם שקדים, תפוחי עץ בקרמל וקרמבל שקדים.
& עוגות שמרים : שוקולד, קרם שקדים וקינמון, חלבה ופרג.
& עוגות בחושות : פטל אדום, גזר ותפוחים, שוקולד, קינמון והדרים.
& נשיקות מרנג.